ЗАО "Левокумское" специализуруется на возделывании преимущественно европейских сортов винограда. Основные возделываемые сорта: Ркацители, Саперави, Сильванер, Каберне-Совиньон, Алиготе; столовые – Молдова.

Руководитель предприятия, В.Ф.Ильин - винодел с многолетним стажем, который пользуется большим авторитетом среди своих коллег. Это человек, вложивший душу в отрасль, и его вина заслуженно пользуются любовью покупателей.

Главным направлением в работе хозяйства считается выработка высококачественных виноматериалов для винодельческой промышленности. На предприятии ведется работа по внедрению современного энерго- и ресурсосберегающего оборудования. В ЗАО “Левокумское” внедрено новое технологическое оборудование для переработки винограда, закуплены дубовые бочки для брожения и выдержки вина. Брожение по классической технологии в дубовой таре придает вину своеобразные, неповторимые свойства с явными тонкими дубовыми оттенками в аромате.

ЗАО “Левокумское” предлагает широкий ассортимент высококачественных сухих красных виноматериалов - “Саперави”, “Молдова”, “Каберне”, сухих розовых - “Изабелла”, "Дамский каприз", сухих белых - “Сильванер”, "Ркацители", "Цветы Левокумья". Помимо этого вырабатываются коньячные виноматериалы.

ЗАО “Левокумское” является гордостью виноградо-винодельческой промышленности Ставропольского края.

http://www.stavvinprom.com